Ovocná záhrada
- nákup vhodných odrôd ovocných rastlín od spoľahlivých, renomovaných dodávateľov
- výsadba ovocných drevín do vopred pripravených jám
- jamy treba vykopať väčšie; na dno dáme kompost a kvalitnú ornicu
- dbáme na správny postup pri výsadbe (aktuálne práce – marec)
- rastliny dobre zavlažíme, vodu nalejeme vopred aj do jamy a necháme vsiaknuť
- v prípade, že stromčeky javia príznaky nedostatku vody(zvráskavená kôra), namočíme ich aspoň na pol dňa do vody; prípadne korene pred sadením namočíme do hlinitej kaše ( zmiešame v nádobe primerané množstvo pôdy s vodou)
- pokračujeme v zbere a spracovaní jesenných a zimných odrôd dozrievajúceho ovocia
- zberáme v správnej zrelosti – stopka správne vyzretých plodov je ľahko oddeliteľná od konára
- na ovocných stenách uvoľníme konáre a na zimu ich vyviažeme smerom hore, aby sa k nim pri vyššej vrstve snehu nedostali zajace
- do mís okolo krov, stromov zarýľujeme dobre rozložený maštaľný hnoj, kompost, prípadne Vitahum či rašelinový substrát, aby sme doplnili rastlinami odčerpané živiny
- prekypríme a mierne prihrnieme trsy jahôd
- v neoplotených záhradách, ovocných škôlkach chránime kmieniky mladých drevín pred ohryzom zverou
- ujaté očká na marhuliach, broskyniach chránime pred zmrznutím papierovým obalom
- mladé stromčeky prihrnieme pôdou – ochrana pred namrznutím
Okrasná záhrada
- odstránime zvyšky odkvitnutých letničiek zo záhonov
- semená letničiek pozberáme, vyčistíme, usušíme, označíme menovkou, uskladníme na chladnom, vzdušnom a suchšom mieste v pivnici, komore
- zaschnuté stonky trvaliek skrátime asi na 10 – 15 cm
- trvalky citlivejšie na nízke teploty prihrnieme pôdou
- kry ruží tiež prihrnieme pôdou, aby sme ich chránili pred namrznutím; stromčekovým chránime korunku papierovým obalom, prípadne ich opatrne ohneme a korunku prihrnieme pôdou
- pokračujeme vo výsadbe okrasných drevín; na zakorenenie potrebujú asi 14 dní a teplotu pôdy v hĺbke zakoreňovania asi 5°C
- vysádzame cibule tulipánov, hyacintov, krokusov
- dodržiavame odporúčanú hĺbku a vzdialenosť medzi cibuľkami ,10cm hlbka,12cm vzdialenosť
- cibuľky môžeme vysadiť aj do nádob – na skoré jarné rýchlenie; nádoby umiestnime v chlade v záhrade, zakryjeme čečinou
- koncom februára, začiatkom marca ich prenesieme do svetlej a teplej miestnosti
- pred príchodom mrazov určite vyberieme hľuzy georgín, kán
- vyčistíme záhradné jazierko; odstránime odumreté časti rastlín, napadané lístie, kal
- v prípade sucha zavlažíme všetky vždyzelené rastliny
- sústavne kompostujeme zvyšky rastlín, vyhrabávame lístie z trávnika a záhonov a záhradu udržiavame stále čistú
Zeleninová záhrada
- zberáme koreňovú a neskorú hlúbovú zeleninu
- pri miernejších mrazoch môžeme na záhonoch nechať
- čínsku kapustu, endíviu, prípadne ich chránime fóliovými krytmi
- do jari môžeme nechať na záhone kel ružičkový a kučeravý, pór, čierny koreň, v miestach bez väčších holomrazov aj koreňový petržlen
- karfiol s nedorastenými ružicami vyberieme a uložíme do vyvezeného pareniska
- zdravú, nepoškodenú zeleninu uložíme do pivnice
- rastliny špargle odrežeme pri pôde a medzi riadky zarýľujeme maštaľný hnoj
- z uvoľneného pareniska vyvezieme zeminu a naplníme ho lístím
- kolíky očistíme od pôdy, uložíme ich na suché miesto, chránené pred nepriaznivým počasím
- vysievame špenát na skorý jarný zber
- na záhony môžeme vysievať koreňový petržlen
- vyjednotíme zimný šalát vysiaty priamo na záhony
- do črepníkov vysadíme trsy pažítky určenej na rýchlenie
- na pripravené záhony sadíme namorený cesnak
- pokračujeme v navážaní a zarýľovaní maštaľného hnoja na záhony, ktoré sú určené na pestovanie v prvej trati
- po zbere zeleniny odstránime zo záhonov všetky pozberové zvyšky – zarýľujeme, prípadne dáme do kompostu
- rozsádzame trvalé druhy zeleniny – pažítka, rebarbora, chren
- sústavne kontrolujeme výskyt chorôb, škodcov na uskladnenej zelenine, v pestovateľských priestoroch a v skladoch zeleniny